Déshumidificateur pour la cave à vin

Une question revient très souvent de nos consommateurs amateurs de bons vins. Comment bien stabiliser le taux d’hygrométrie de la cave (entre 70% et 90%)?
En fonction de la taille de votre cave et de son taux d’hygrométrie actuel ( non régulé), il va falloir choisir un déshumidificateur. Il n’y a pas de formule miracle, il faut juste voir de quoi on part et où l’on souhaite arriver. Ainsi, une petite cave (3 ou 4 m²) bien humide (80%) peut se contenter d’un petit déshumidificateur à effet Peltier, type DDH 10-1. Si la cave est un peu plus grande ou un peu plus humide, passer à 2 mini déshumidificateurs de ce type. Beaucoup d’avantages à utiliser ce petit déshumidificateur dans une cave à vin: Il est équipé d’une photocatalyse, l’air sera donc traité contre les COV (composés organiques volatils), c’est intéressant pour la bonne conservation des bouchons. Cela minimise la prolifération des moisissures. Autre atout de ce produit, aucune vibration, juste une légère ventilation de l’air (le vin n’est pas de l’orangina, on est bien d’accord!). Troisième point, une très faible consommation d’énergie. Pour les amateurs de vin Bio, vous approche “environnementale” sera ainsi bouclée!
Pour les caves plus grandes et/ou plus humides, un déshumidificateur plus puissant est nécessaire. Nous proposons ici des produits à compresseur de qualité sans compromis, le compresseur est monté sur silent block et les vibrations sont réduites à leur minimum.
Point important et valable quelque soit le type de déshu utilisé, l’hygrostat électronique vous permettra de programmer le taux souhaité. Votre déshumidificateur sera sous contrôle, il régulera ainsi le taux d’hygrométrie de votre cave sans variations et garantira à votre vin un univers stable de conservation optimum.

Catégorie: Déshumidification de l'air, Sécurité et contrôle